Daglig leder for Gangstad Gårdsysteri langs Den Gyldne Omvei i Inderøy kommune. Ysteriet har gjennom sine 26 år høstet mange priser for sine produkter. Maren har en bachelor fra Matvitenskap på NMBU, og har tidligere jobbet som laboratorie- og kvalitetsleder hos Synnøve Finden i Namsos.